Дополнительная информация:
Белый гриб - редкостный шедевр природы по внешней красоте и вкусовым достоинствам. Ценится за высокие вкусовые качества и за возможность использовать его во всех видах переработки. Белый гриб наиболее лучшим образом усваивается пищеварительной системой, по содержанию полезных микроэлементов и отменным вкусовым качествам среди грибов ему нет равных. Рецепт Хрустящие белые грибы по-итальянски белые грибы, мука, оливковое масло. Нарежьте грибы ломтиками и обваляйте их в муке. Чтобы смочить муку и сделать грибы хрустящими, обмакните каждый ломтик в прохладную воду и жарьте на раскаленном масле до золотистой корочки. Высушите грибы в абсорбирующей бумаге, посолите и подавайте горячими.